|
|
Groenten Meloensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gr. Italiaanse roerbakmix
zout
1 meloen in bolletjes
200 gr ham (vleeswaren)
1 zakje Italiaanse dressing.
Voorbereiding:
Halveer de meloen, schep de pitjes eruit en schep met een meloenbolletjeslepel mooie bolletjes van het vruchtvlees.
Bereidingswijze:
Breng in een ruime pan een laagje water aan de kook.
Voeg zout naar smaak toe samen met de roerbakmix en breng alles aan de kook.
Giet de roerbakmix in een vergiet, spoel hem onder koud water en laat de groenten goed uitlekken.
Snijd de ham in dunne reepjes.
Schep de ham met de meloenbolletjes en de dressing door de roerbakmix.
Zet de salade tot gebruik in de koelkast.
|
|
|